Tutta la storia della Boga, una delle bibite tunisine più iconiche di sempre
Le antiche origini della Boga
La storia della Boga si lega profondamente a quella della SFBT (Société de fabrication des boissons de Tunisie), azienda nata nel 1889 da un gruppo di impreditori francesi ed inizialmente specializzata nella creazione e vendita di ghiaccio. A partire dal dopoguerra la tecnologia del ghiaccio si espande rapidamente e questo porta l’azienda ad ideare un nuovo reparto dedicato alle bevande gassate, dando così vita alla Boga (il cui nome viene da “Boisson Gazeuse”).
Il primo prodotto in assoluto ad esser lanciato è la Boga Lim, bibita abbastanza affine alle gazzose come Sevenup e Sprite, ma con un caratteristico retrogusto di limone; tuttavia il prodotto più iconico è senza alcun ombra di dubbio la Boga Cidre, lanciata nel 1950.
Quest’ultima si caratterizza per l’impiego della carruba al posto della cola o altri tipi di zuccheri, diventando subito uno dei soft drink più iconici di tutta la Tunisia; ciò si può notare molto bene nel 1956 quando, con l’arrivo dell’indipendenza, molti marchi coloniali vennero completamente rigettati dal popolo tunisino, lasciando però la Boga al suo posto, nonostante abbia ancora oggi padroni francesi.
Diffusione nazionale
Al contrario di altri mercati come quello marocchino, la SFBT rimane ancora oggi il leader indiscusso dei soft drink nazionali, riuscendo a tenere lontana la concorrenza di brand ingombranti come Coca-cola e Pepsi e questo è legato tanto al gusto quanto alla costante presenza del brand nel paese.
Essendo stata la prima in assoluto ed avendo iniziato la propria produzione con bottiglie di vetro, la Boga è riuscita ed entrare in modo stabile nella cultura pop e nell’immaginario tunisino, riuscendo spesso e volentieri in operazioni nostalgia molto rare anche per bibite come la Mirinda.
Nonostante il mercato e la distribuzione siano cambiati, con la sempre maggior diffusione di bottiglie di plastica ed alluminio, i due gusti autentici ed originali rimangono intatti, ma a questi si sono aggiunte anche diverse new entry, fra una con il retrogusto di menta.
Ci teniamo a ringraziare Mercato Arabo che ha reso tutto questo possibil e per averci inviato quella al gusto Lim e quella Pesca-Albiccocca e tante altre bibite che proveremo insieme nelle prossime settimane.
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