Juz 4: Muhammad come solo uomo
Con il 4° Juz, andiamo a toccare un altro punto molto interessante dell'Islam: la condizione di Muhammad come solo Messaggero. Un elemento rivoluzionario e che contraddice le parole di molti detrattori.…
Thiebou Dieunne
Thiebou Dieunne, stufato di pesce senegalese
Dopo esser stati in Siria ed Uzbekistan, è il momento di addentrarci più a Sud, per scoprire uno dei piatti principi della tradizione senegalese: il Thiebou Dieunne, leggendario stufato di pesce. Ricetta tratta…