Latte, maestro di civiltà

Siamo sicuri che, assieme ai datteri, sia vostro compagno quotidiano delle notti di Ramadan, così come lo fu per i nostri avi migliaia di anni fa. Lo sviluppo del latte è stato senza alcun ombra di dubbio uno dei cambiamenti più importanti della Storia umana, qualcosa di tanto centrale nella nostra vita da esser citato più volte nel Corano.

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